CPG Industry Forum 2026

18 กันยายน 2569
9:00 - 16:00 น.

ห้อง Benchasiri Ballroom, ชั้น 3, Bangkok Marriott Hotel Sukhumvit

ไฮไลท์ภายในงาน

แนวโน้มอุตสาหกรรม Food, Beverage & Consumer Goods และทิศทางสู่ปี 2030
มุมมองจากผู้นำและผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม กับการลงทุนที่ควรให้ความสำคัญสู่ Future-Ready Manufacturing
แนวทางการเชื่อมโยงโครงสร้างพื้นฐานและระบบพลังงาน สู่การผลิตอัจฉริยะที่เชื่อมต่อและมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น
เจาะลึกเทคโนโลยีและโซลูชันเพื่อยกระดับประสิทธิภาพ ความยืดหยุ่น และความต่อเนื่องในการดำเนินงาน ตั้งแต่โครงสร้างพื้นฐานและพลังงาน ไปจนถึงระบบดิจิทัลและกระบวนการผลิต

เกี่ยวกับงาน

อุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม และสินค้าอุปโภคบริโภค กำลังเผชิญความท้าทายจากต้นทุนที่สูงขึ้น ข้อจำกัดด้านทรัพยากร เป้าหมายด้านความยั่งยืน และความต้องการของตลาดที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การรักษาความสามารถในการแข่งขันจึงต้องอาศัยมากกว่าการลงทุนในเทคโนโลยีเฉพาะด้าน แต่ต้องเชื่อมโยงโครงสร้างพื้นฐาน พลังงาน การดำเนินงาน และข้อมูลเข้าด้วยกันอย่างเป็นระบบ

การผลิตแห่งอนาคตไม่ได้ขับเคลื่อนด้วย Automation, AI หรือ Digitalization เพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากการบูรณาการเทคโนโลยีและข้อมูลเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า เสริมสร้างความยืดหยุ่น และขับเคลื่อนการเติบโตอย่างยั่งยืน

กำหนดการ

เวลา	หัวข้อ	วิทยการ
09.00 – 09.30	ลงทะเบียนและอาหารว่างต้อนรับ
09:30 – 09:40	กล่าวต้อนรับและเปิดงาน โดย Siemens President & CEO	Ross Conlon President & CEO, Siemens Ltd.
09:40 – 10:00	Global Keynote: ทิศทางอุตสาหกรรม CPG สู่ปี 2030: แนวโน้มระดับโลกและแนวปฏิบัติที่เป็นเลิศ การบรรยายนี้นำเสนอแนวโน้มระดับโลก ประเด็นสำคัญ และแนวปฏิบัติที่เป็นเลิศจากภาคอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภค (Consumer Packaged Goods: CPG) ซึ่งกำลังกำหนดทิศทางของภาคการผลิต และเป็นปัจจัยสำคัญต่อการตัดสินใจลงทุนเชิงกลยุทธ์บนเส้นทางสู่ปี 2030 ท่ามกลางการเปลี่ยนผ่านอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรม ที่ผู้ผลิตต้องเผชิญความท้าทายในการผลิตให้ได้มากขึ้นด้วยทรัพยากรที่น้อยลง พร้อมยกระดับผลิตภาพ เร่งขับเคลื่อนความยั่งยืน และตอบสนองต่อความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง	Marc Jaegeler Global Strategy Lead for Consumer Packaged Goods Siemens AG
10:00 – 10:20	ปาฐกถาพิเศษภาคอุตสาหกรรม: อนาคตของอุตสาหกรรมการผลิตอาหารและเครื่องดื่มไทย ปาฐกถาพิเศษนี้สะท้อนมุมมองเชิงยุทธศาสตร์ต่ออนาคตของอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มไทย พร้อมนำเสนอแนวโน้ม โอกาส และประเด็นสำคัญในการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขัน เสริมสร้างความยืดหยุ่น และขับเคลื่อนการเติบโตอย่างยั่งยืนในบริบทเศรษฐกิจโลกที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว	Dr. Amporn Poyai Industrial IoT and Automation Research Group NECTEC
10:20 – 10:40	พักรับประทานอาหารว่าง
10:40 – 11:30	Executive Panel Discussion ลงทุนอย่างไรให้พร้อมรับการเปลี่ยนแปลง สู่การผลิตอาหารและเครื่องดื่มแห่งอนาคต การเสวนาจะเปิดเวทีให้ผู้บริหาร ผู้เชี่ยวชาญ และผู้นำจากภาคอุตสาหกรรมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ร่วมสะท้อนมุมมองเกี่ยวกับ ทิศทางและลำดับความสำคัญของการลงทุนสำหรับภาคการผลิตอาหารและเครื่องดื่มในอนาคต ครอบคลุมตั้งแต่โครงสร้างพื้นฐานและพลังงาน ระบบอัตโนมัติ เทคโนโลยีดิจิทัล ไปจนถึงการพัฒนาศักยภาพบุคลากร รวมถึงแนวโน้ม โอกาส และปัจจัยสำคัญที่ผู้ประกอบการควรพิจารณา เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและเตรียมความพร้อมต่อการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมในระยะยาว	Susatha Wangpongpipat Assistant Managing Director, Plant Operartions, Thai Vegetable Oil PLC. Chamnarn Chalermyuth Assistant Vice President - Operational Excellence, Thai Namthip Corporation PLC. Dr. Korakot Thiwongkum Assistant Vice President - Automation & IOT, Betagro PLC. Dr. Amporn Poyai Industrial IoT and Automation Research Group, NECTEC Wattanai Ruangsua Account Manager - Food & Beverage and Consumer Packaged Good, Siemens Ltd.
11:30 – 11:55	เส้นทางสู่การผลิตที่เชื่อมโยงอย่างเป็นระบบ: จากโครงสร้างพื้นฐานและพลังงาน สู่การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การบรรยายนี้นำเสนอแนวทางการยกระดับภาคการผลิตสู่อนาคตผ่านการมองภาพรวมอย่างเป็นระบบ โดยเชื่อมโยงโครงสร้างพื้นฐาน พลังงาน การดำเนินงาน และกระบวนการผลิตเข้าด้วยกันด้วยข้อมูลและเทคโนโลยีดิจิทัล การก้าวสู่ภาคการผลิตแห่งอนาคตไม่ได้เกิดจากการนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้เพียงอย่างเดียว แต่ต้องอาศัยการบูรณาการองค์ประกอบสำคัญตลอดห่วงโซ่การผลิต เพื่อเสริมสร้างความยืดหยุ่น เพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน และขับเคลื่อนการเติบโตอย่างยั่งยืน	Laksika Leewiriyasahakit Business Development and CPG Team Lead, Smart Infrastructure, Siemens Ltd.
11:55 – 12:00	สรุปสาระสำคัญช่วงเช้าและแนะนำหัวข้อช่วงบ่าย
12:00 – 13:30	รับประทานอาหารกลางวัน ณ ห้องอาหาร 57th Street
13:30 – 14.45	Technology Deep-Dive Sessions#1: Critical Infrastructure & Energy Optimization Ensuring Operational Excellence and Business Continuity การประเมินความเสี่ยง Arc Flash ในการปฏิบัติงานด้านไฟฟ้า การเพิ่ม Visibility ด้านระบบไฟฟ้าและพลังงาน เพื่อขับเคลื่อนการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การ Modernize ระบบและอุปกรณ์ไฟฟ้าให้พร้อมเชื่อมต่อ IoT และรองรับ Smart Maintenance เทคโนโลยีระบบดับเพลิงที่ยั่งยืน การผสาน Renewable Energy เข้ากับ Microgrid เพื่อระบบพลังงานที่ยืดหยุ่นและยั่งยืน	Technical Experts from Smart Infrastructure, Siemens Ltd. Pongtawat Kananurak Technical Expert - Electrical Products Kotchakorn Pariyaisut Technical Expert - Grid Software Kessuda Poempolpaibool Technical Expert - Electrification and Automation Tavit Boonthariksiri Fire Suppression Specialist
14.45 - 16.00	Tech Deep-Dive Session#2: Intelligent Production & Process Optimization Driving Productivity Through Automation and AI High-Availability IT/OT Infrastructure เพื่อความต่อเนื่องของระบบการผลิต Cybersecurity สำหรับระบบไฟฟ้าและระบบอุตสาหกรรม การลด Data Silo เพื่อเชื่อมโยงและบริหารจัดการข้อมูลจากหลากหลายระบบอย่างมีประสิทธิภาพ การเปลี่ยน Operational Data สู่ข้อมูลเชิงลึกเพื่อการตัดสินใจด้วย MIS Dashboard Digital Foundation เพื่อรองรับ MES, SAP, AI และการต่อยอดในอนาคต	Technical Experts from Digital Industries, Siemens Ltd.
16:00 - 18:00	Networking Reception แลกเปลี่ยนประสบการณ์และเยี่ยมชมโซลูชัน